Falafel opskrift

Stegte og krydrede falafel Falafel er meget udbredt Mellemøsten, og er en grønsags-frikadelle, som hovedsagligt består af kikærter. Falafel er meget fedtfattigt og har et naturligt højt indhold af protein, hvilket gør det den perfekte fitness-ret. Falafel anses i mange lande i Mellemøsten for at være en slags fastfood, og…