Der et generelt mange gode ting ved at spise fiskeolie, det mindsker risikoen for og lindre flere sygdomme. Fiskeolie har en postiv effekt mod de sygdomme, der implicerer betændelse og irritation. Heriblandt tarmbetændelse, gigt, demens, diabetes, psoriasis, åreforkalkning og blodpropper mv. Omega-3 er med til at sænke blodtrykket og reducere fedtindholdet i blodet. DHA omega-3 fedsyren udgør omkring 20 % af hjernens fedtstoffer, og derfor er den både vigtig for hukommelsen, ens humør, samt det at den er betydningsfuld for selve opbygningen og funktion af hjernen. Dernæst kan det være med til at sænke stress, angst og det kan forebygge demens.
Forskning har også vist, at indtagelse af omega-3 kan have indvirkning på ADHD hos børn samt folk med man-depressive lidelser. Man har i en undersøgelse fra 1966 til 2003 konkluderet at n-3 flerumættede fedtsyrer,dvs. fisk og fiskeolie, reducerer den samlede dødelighed , både pludselig død og død ved hjerte-kar-sygdomme mv.
Men som tidligere nævnt, så er der mange undersøgelser og rapporter som konkluderer, at indtagelsen af fisk igennem kost flerumættede omega-3 fiskeolie reducerer en stor del af de sygdomme, der kobles til dårlig kost.
En typisk indtagelse af fiskeolie i løbet af en uge er 600-1000 mg omega-3, hvilket svarer til at spise fed fisk en til to gange i løbet af en uge. For at dæmpe gigtsmerter kan det være en nødvendighed at få en højere dosis af omega-3 fiskeoli. Her foreslås, at man tager op til 2.400 mg omega-3. I stedet for det ”normale” fiskeolie, som indeholder DHA og EPA, så kan kosttilskud der indeholder Alfa linolen syre (ALA) optages i størres daglig dosis, så man kan indtage et større indtag, og man opnår på den måde en højere effekt. Hvad der dog ikke fremgår på bagsiden af en indpakning er, at kun 4-15 ALA omdannes til essentiel fiskeolie.
Der bliver ofte sagt at ca. 30 % af energiindhold i den daglige kost maksimalt skal komme fra fedt. Derfor er det også super vigtigt, at man har den rigtige balance i denne fedtmængde for at man kan få en velfungerende krop. I den anledning er det vigtigt at ens kost indeholder rigtige mængder af mono- og flerumættede fedtsyrer, det kan man eksempelvis få fra plante og fiskeolier. Ligesom for proteinernes vedkommende, så er der tale om to slags fedtsyrer, som er essentielle for kroppen, da de ikke kan syntetiseres af kroppen. De to essentielle fedtsyrer der er tale om er, alfa-linolsyre, en omega-3 fedtsyre, og linolsyre, en omega-6 fedtsyre, som er højst nødvendig for, at man kan have en normal kropsfunktion. De to tal 3 og 6 angiver hvor i fedtsyrens kulstofkæde der forekomme en dobbeltbinding. En tilførsel af omega-3 fedtsyre samt omega-6 fedtsyrer nedsætter risikoen for at få sygdomme som hjertekarsygdomme, derudover indgår det i kroppens immunforsvar da omega-3 virker antiinflammatorisk, og at omega-3 nedregulere TNF-a, som er en af flere cytokiner, hvilket har indvirkning på vores immunforsvar, som er også er pro-inflammatorisk, alt dette er altafgørende for, at man har en velfungerende centralnervesystem.
Dernæst er det vigtigt, at man har de rigtige forhold af indtagelse af omega-3 og omega-6 fedtsyre. Det bør nemlig være et 1 til 3 forhold, men danske spisevaner gør typisk, at de daglige indtag giver et skævt forhold, så indtaget bliver et 1 til 15 forhold. Dette sker ofte fordi, man indtager meget mere omega-6 fedtsyre igennem færdigretter og halvfabrikata, som er fyldt med planteolie. Derudover spiser vi i højere grad langt færre fisk og dyr fra friland end tidligere.
Fiskeolie er et produkt, som indeholder mange omega-3 fedsyrer. Fiskeolie består hovedsagligt af to slags fedtsyrer, Docosahexaenic Acid (DHA) og Eicosapentaenic Acid (EPA), som kommer fra skaldyr og havpattedyr. Man får de sundeste fedtsyrer fra følgende fisk.
- Fisk
- Makrel
- Ål
- Laks
- Hellefisk
- Stenbiderogn
- Sild
- Stenbider
- Regnbueørred
- Makrel i tomat
- Marineret sild
- Torskerogn i dåse
- Rejser som er dybfrosne
- Rapsolie
- Torskelevertran
- Sardin
I Danmark indtager en gennemsnitligt voksen omkring 20 g fisk om dagen, så hvis du ønsker, at indtage fiskeolie igennem skaldyr og havpattedyr, så anbefales det at man spiser omkring 40 g om dagen.
Hvis man ændrer sin kostplan, så kan man ændre på det skæve forhold imellem omega-3 og omega-6. Man kan bl.a. spise mere fisk, spise flere naturlige råvarer og fødevarer, og derudover skal man helst holde sige fra de industriproducerede fødevarer, som i visse tilfælde kan være af en tvivlsom kvalitet.
Det vil altså sige, at man får for lidt omega-3 fedtsyrer i forhold til omega-6 fedsyrer. Med dette i tankerne, så kan man samtidig oprette det rigtig balance mellem de to forskellige omega-3 fedtsyre og omega-6 fedtsyre og optage de sunde fedtsyre fra fisk.
Der kan forekomme bivirkninger ved indtagelse af fiskeolie i forbindelse med anden medicin.
- Ved indtagelse af høje doser fiskeolie kan der forekomme fiskesmagende opstød samt kortvarige løs afføring
- Igen kan der ved indtagelse af høje doser fiskeolie være tendens til næseblod, blå mærker samt at de kan forlænge blødningstiden. Baggrunden for dette er, at blodet bliver mere tyndtflydende.
Derudover skal man også have en øget opmærksomhed på indtagelse af lægelige midler samtidig med indtagelse af fiskeolie. Du skal også være opmærksom på, at hvis man inden for den nærmeste fremtid skal have en operation, så skal man stoppe med at tage fiskeolie, da det kan gøre dit blod tyndtflydende.
Ca. en uge før du skal opereres skal du stoppe med at indtage fiskeolie.
Der er mange forskellige slags omega-3 tilskud?
Der findes et hav af forskellige omega-3 og fiskeolie, og i næste afsnit vil et udpluk blive præsenteret. Der er stor forskel i priserne, noget koster meget op til og over 400 kr., imens noget er billigt, helt ned til 80 kr. Der finde noget, som kun er med omega-3 fedtsyrer imens man også kan finde noget med både 3, 6 og omega 9.
Hvis du spiser nogenlunde varieret, så er der ingen grund til at tage omega-6 og omega-9. De omega former får man nemlig igennem sin kost, hvis man som sagt spiser varieret. Det kan nemlig være direkte usundt, at indtage omega-6 og omega-9, så gå som udgangspunkt efter dem kun med omega-3. Du skal dog samtidig huske på, at man heller ikke skal tage for meget omega-3, som tidligere beskrevet i bloggen, så skal der være en balance.
Det gælder om, at købe omega glas med så højt EPA og DHA fedtsyre som overhovedet muligt. I mange af glassene er der dog ofte ikke et større indhold end 35-65 % DHA og EPA tilsammen vel at mærke. Så får mange andre ”almindelige” fedtsyre som eks. Soyaolie (soyalecithin), men det er vi ikke interesseret i, da man får det fra mange almindelig madolier. Priserne på omega glassene kan ofte afgøre ofte kvaliteten af indholdet af DHA og EPA, men dog ikke altid. Så det kan godt være prisen er lav, men det betyder så dog også nogle gange, at du skal indtage endnu flere omega kapsler fra glassene, som gør at man indtager endnu flere unødvendige fedtsyre.
Når der nu maksimal kan være 65 % DHA og EPA i en omega-3 fiskeolie glas, hvad er det resterende så. Jo det resterende er almindelige fedtstoffet, som kroppen reelt set ikke har brug for. Derfor er det også meget vigtigt, at du kigger hvad der står på fiskeolie etiketten bagpå, så du får lidt unødvendige fedtstoffer som muligt, da man ikke er interesseret i dette som udgangspunkt, men til gengæld vil man gerne have så meget omega-3 som overhovedet muligt. Derfor er det så betydningsfuldt at kigge på indholdet af DHA og EPA og bedøm ud fra det, og ikke nødvendigvis prisen. For at give dig en oversigt over det store udvalg af produkter, og hvad de indeholder af omega-3 fedtsyre, så er der nedenstående lavet en hurtig overskuelig liste over nogle af produkterne på markedet.
Produkt | DHA/EPA | Antal kapsler |
---|
Eskimo 3 | 30% | 250 af samlet 500 g |
Bodylab Omega 3 | 30% | 240 af samlet 500 g |
Pikasol Premium | 51% | 200 af samlet 1000 g |
Nordic Naturals Omega 3 | 55% | 180 af samlet 1000 g |
Puori O3 | 65% | 120 af samlet 900 g |
Ud fra overstående tabel, ses det at det bedste produkt på markedet på nuværende tidspunkt er Puori O3. Det har et meget højt indhold af DHA og EPA, og er samtidig god til prisen. De andre produkter kan også benyttes, men man vil have et kvalitets produkt og samtidig betale en god pris, så vil jeg klart anbefale Pureharma O3.
Fiskeolie og træning?
Nu har du fået generel information om fiskeolie både i form af de fisk der er bedst for, at få naturlig fiskeolie og hvordan omega-3 og omega-6 fungere og har af virkning og hvilke der bedst at købe. Men kan man rent faktisk fremme sin træning ved brug af fiskeolie. Det er der i forskningsundersøgelser tidligere blevet bevist, at det kan man faktisk. Men dog måske mere indirekte end direkte. Der er en del positive effekter ved brug af omega-3 fedtsyre, at det burde pege i den retning. En sundere krop vil altid yde mere optimalt, og derved fremme ens træning eller muskelmasse mere end en mindre sund krop som ikke optager lige så meget omega-3. Men man har faktisk videnskabeligt bevidst at DHA og EPA fungerer, og har en muskelfremmende effekt. Undersøgelsen blev foretaget på to raske middel aldrende mænd, og det havde en positiv effekt. Dog blev der i undersøgelsen indtaget en høj mængde af omega-3. Så hvis man vil indtage store mængder fiskeolie, så er det en god idé, at tjekke på bagsiden af sin omega-3 pakke, så du kan se hvor meget DHA og EPA den indeholder.
De fleste ved at restitution efter træning er vigtigt for, at man kan få det mest optimale ud af sin træning. Efter man har trænet opstår dem nemlig en slags betændelses tilstand, hvor små muskelfibre er blevet ”beskadiget”. Det er her cellemembran kommer ind i billedet, det er en et lag som sidder på alle celler i kroppen, og det gælder selvfølgelig også muskelcellerne. Cellemembran består bl.a. omega-3 og netop derfor er det så vigtig, at indtage omega-3 for at restituere så godt som overhovedet muligt. Så omega-3 fedstof forebygger altså betændelsen i musklerne, nedsætter restitutionen samt øger ens stofskifte, da fiskeolien er med til forøge kroppens egen produktion af leptin. Derudover vil mange komme til at føle, at ens led er mere ”smurte”. Det er ikke nødvendig at indtage fiskeolie lige efter træning, eller i forbindelse med træning ligesom man gør det med proteiner. Med andre ord, så er det rigtig mange gode i grunde til, at benytte fiskeolie i for hold til træning, så det er bare med at komme i gang.